Gratis monsters
Veiligheid en vertrouwen
Levering binnen 3-5 dagen
KAMP ELISEO stier

Campo Elíseo KAMP ELISEO stier

Rode wijn

Eigenschappen:
soort druif
Tinta de Toro
Verwachte levering:
Woensdag 10-6-2026
Woensdag 10-6-2026

*Bij benadering voor bestellingen waarvan de bestemming de provinciehoofdstad is. In overige gevallen geldt een vertraging van 1 dag.

CAMPO ELÍSEO stier van CAMPO ELÍSEO

2017 was een uitzonderlijk vroege oogst. De klimatologische wisselvalligheden waren het meest opvallende kenmerk van deze vintage.

De late nachtvorst eind april was in verschillende Castiliaanse DO's duidelijk voelbaar.

Dit jaar was het de droogte die het tempo in onze wijngaard bepaalde: minder dan 250 mm regen in Rueda en 300 mm in Toro.

Direct gevolg: een aanzienlijke daling van het aantal geoogste kg en vroege rijping van de druiven.

Proeverij:

Intens donkere kleur en aangename concentratie in de neus , met aroma's van zwarte bessen en bramen.

In de mond zie je een prachtige intensiteit, spanning, volume en zuurgraad.

De smaken van zwarte bessen en zwarte bessen zijn evenwichtig en geroosterd, subtiele chocoladetonen, stevige tannines en een vleugje graan bepalen de afdronk.

EAN
3480046226966
soort druif
Tinta de Toro

Belangrijkste kenmerken:

  • Veroudering: voortplanting gescheiden door plots tot het einde van de veroudering. 16-18 maanden. Ongefilterd gebotteld.
  • Dichtheid en opbrengst: 3.000 ft/ha 12 hL/ha.
  • Varianten: 100% Tinta de Toro.
  • Eerste oogst: 2001.
  • Bereiding: Twee belangrijke wijnbereidingsprocessen: Integrale vinificatie. Na de selectietafel gaan de bessen naar nieuwe Franse eikenhouten vaten om te gisten.
  • Voorgisting: koude maceratie, 6° C, gedurende vier tot vijf dagen in betonnen tanks.
  • Gevolgd door een traditionele alcoholische gisting met pompen voor extractie. Zodra de gisting voltooid is en na het proeven van het resultaat, laten we de wijn ongeveer drie weken macereren, om de tannines te extraheren en een fijne structuur te verkrijgen.
  • Malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten. inheemse gist.


Onderzoek Campo Elíseo - KAMP ELISEO stier

Your opinion is important
Rate

Vragen Campo Elíseo - KAMP ELISEO stier

Kunt u niet vinden wat u zoekt?
Stel uw vraag
SCHRIJF JE IN VOOR DE NIEUWSBRIEF EN WIN 5€* GRATIS!
Introduce tu dirección de correo electrónico para suscribirte
WIJ BELLEN U KOSTELOOS
U kunt nu telefonisch bestellen